I semi amici. Un ponte per la salute tra la terra e la tavola
Seminario organizzato da ACLI Terra Lombardia e ACLI Terra Milano-MB
ACLI Terra Lombardia e ACLI Terra Milano-MB, in collaborazione con l’Ordine dei Dottori Agronomi e dei Dottori Forestali, organizzano il seminario “I semi amici. Un ponte per la salute tra la terra e la tavola”, un evento gratuito che si terrà il 4 aprile 2025, dalle ore 9.30 alle ore 13.00, presso il Salone Clerici delle ACLI Milanesi, in Via della Signora 3 a Milano.
Biodiversità e sicurezza alimentare: un tema cruciale
La crescente perdita di biodiversità vegetale, aggravata da deforestazione, agricoltura intensiva e cambiamenti climatici, rappresenta una seria minaccia per la salute umana e la sicurezza alimentare. L’uso di un numero sempre più limitato di varietà di semi porta a un impoverimento della dieta e a una maggiore vulnerabilità a malattie. Il seminario si propone di esplorare le relazioni tra biodiversità, agricoltura e salute, mettendo in evidenza l’importanza della diversità per la resistenza delle colture e i servizi ecosistemici. Saranno analizzate soluzioni concrete per affrontare questa sfida globale, tra cui la protezione dell’agrobiodiversità e la promozione di sistemi alimentari sostenibili.
